Notre histoire
Le goût de la mer,
au cœur
d'Avignon
"Chaque matin, nous sélectionnons nos poissons sur les marchés. La fraîcheur n'est pas une promesse — c'est notre exigence."
Installé au 13 avenue Eisenhower à Avignon, Cap de l'eau est né d'une passion pour les produits de la mer et la cuisine marocaine. Dans un cadre chaleureux et familial, nous vous proposons poissons entiers grillés, plateaux de fruits de mer, couscous royaux et tajines généreux — tous préparés avec des produits frais, dans le respect de la tradition.
Poisson frais chaque jour
Nous nous approvisionnons quotidiennement auprès de fournisseurs sélectionnés. Pas de surgelé — uniquement ce que la mer offre ce jour-là.
Saveurs méditerranéennes
Des recettes qui mêlent les traditions de la mer et les épices du Maghreb. Une cuisine authentique, généreuse, préparée avec soin.
Cuisine familiale et généreuse
Des portions généreuses, une carte accessible, un accueil chaleureux — Cap de l'eau est un restaurant où l'on se sent chez soi.
